mohammadreza

گسترش سهم بازار فرآورده‌های گوشتی در زنجیره ارزش جهانی تا یک تریلیون دلار

تا سال ٢٠٣٤ ميلادی محقق می‌شود؛گسترش سهم بازار فرآورده‌های گوشتی در زنجیره ارزش جهانی تا یک تریلیون دلارسرویس بین‌الملل: بازار جهانی فرآورده‌های گوشتی در آستانه دگرگونی مالی بزرگی قرار دارد.به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع ادامه مطلب

Mppso-User

گروه شرکت های سازیبا

mohammadreza

گرامیداشت مناسبت های جهانی در ارائه تصویر واقعی از صنعت بسیار مؤثر است

هنریک قنبریانس، مدیرعامل شرکت« آندره»: گرامیداشت مناسبت های جهانی در ارائه تصویر واقعی از صنعت بسیار مؤثر است از روزهای دور تا به امروز« آندره» مسیری پر فراز و نشیب را طی کرده است. قدم‌های ادامه مطلب

mohammadreza

گذری بر دنیای گوشت‌های مصرفی جهان در سال 2022

سرویس بین‌الملل: تا به حال چند نوع گوشت خورده اید؟ در حقیقت، انواع بی‏شماری گوشت وجود دارد، اما این گزارش عمدتا انواع رایج را با جنبه‌‌های خوب و بدشان پوشش می‌‌دهد تا بتوانید راه‌‌حل‌‌های بهتری ادامه مطلب

mohammadreza

گامی نوین به سوی تولیدات هوشمند

جدیدترین نوآوری در صنعت فرآورده‌های گوشتی؛ گامی نوین به سوی تولیدات هوشمند سرویس بین‌الملل: با پیشرفت فناوری و نیاز روزافزون به اتوماسیون‌سازی در صنایع غذایی، تولیدکنندگان فرآورده‌های گوشتی از جمله سوسیس و کالباس به دنبال ادامه مطلب

Mppso-User

کیمیا فرآورش

تولیدکننده انواع طعم دهنده ها و اسانس های طبیعی

Mppso-User

کنگره بین‌المللی «علوم غذا و سلامت عمومی»؛ شهریور۱۴۰۰ – تهران (با امتیاز بازآموزی)

قابل توجه پژوهشگران محترم کنگره بین‌المللی «علوم غذا و سلامت عمومی» شهریور ۱۴۰۰ در تهران برگزار خواهد شد. ثبت‌نام اولیه این کنگره 1399/12/30 و آخرین مهلت ارسال مقالات 1400/06/10 خواهد بود. این کنگره دارای امتیاز بازآموزی برای ادامه مطلب

Mppso-User

کمیته متناظر گوشت و فرآورده های آن

در طی برگزاری انتخابات دوره ای تعیین هیئت رئیسه کمیته متناظر گوشت و فرآورده های آن در تاریخ 8 بهمن 1398 نتایج انتخابات به شرح ذیل اعلام می گردد: 1-جناب آقای دکتر هدایت حسینی، استاد ادامه مطلب

mohammadreza

کمبودی در عرضه گوشت تنظیم بازار نداریم

رئیس شورای تأمین‌کنندگان دام گفت: هم اکنون گوشت گوسفندی و گوساله گرم و منجمد تنظیم بازار تامین است به طوری‌که کمبودی در این زمینه نداریم‌. منصور پوریان، رئیس شورای تامین کنندگان دام، گفت: اکنون گوشت ادامه مطلب

mohammadreza

کمبودی در توزیع مرغ شب یلدا نداریم

مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: با توجه به حجم تولید و عرضه مرغ در سطح بازار، قیمت هرکیلو مرغ زنده ۱۰ هزارتومان کاهش یافته است.علی ابراهیمی مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی از کاهش قیمت مرغ زنده ادامه مطلب

mohammadreza

کمبود نیروی کار از چالش‌های اصلی صنعت فرآورده‌های گوشتی

سرویس بین‌الملل: صنعت فرآورده‌های گوشتی با چالش‌های متعددی روبرو است، از جمله کمبود نیروی کار در خطوط تولید که مدت‌هاست این مشکل در بسیاری از کشورها به یک دغدغه اصلی تبدیل شده است.به گزارش روابط ادامه مطلب

mohammadreza

کلید افزایش بهره‌وری و کیفیت در صنعت سوسیس‌سازی در دستان «ریسکو»

سرویس بین‌الملل:‌ صنعت سوسیس‌سازی به عنوان یکی از شاخه‌های مهم و پرطرفدار فرآورده‌های گوشتی، همواره نیازمند تجهیزات دقیق و کارآمد برای برش و بسته‌بندی محصولات است.به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران، سوسیس‌های ادامه مطلب

mohammadreza

کتاب «ترکیبات تشکیل‌دهنده فرآورده‌های گوشتی» منتشر شد

کتاب «ترکیبات تشکیل‌ دهنده فرآورده‌‌های گوشتی» (خواص، عملکرد و کاربردها) نوشته رودریگو تارته به همت همکاران شرکت گوشتیران و مرکز تحقیقات حلال ایران ترجمه و توسط دکتر بیگلرخرم و دکتر فرشته بهمنیار ویراستاری علمی شد. ادامه مطلب

mohammadreza

کاهش قیمت مرغ و روغن نباتی جامد در تیر‌ماه امسال

مرکز آمار ایران اعلام کرد: کاهش قیمت مرغ و روغن نباتی جامد در تیر‌ماه امسال مرکز آمار ایران اعلام کرد: مرغ ماشینی با منفی ۰.۳ درصد و روغن نباتی جامد با منفی ۰.۴ درصد کاهش ادامه مطلب

mohammadreza

کاهش عرضه گوشت تنظیم بازاری کذب است/ قیمت‌ها تغییر نمی‌کند

معاون وزیر جهاد کشاورزی: کاهش عرضه گوشت تنظیم بازاری کذب است/ قیمت‌ها تغییر نمی‌کند معاون وزیر جهاد کشاورزی ضمن تکذیب شایعه کاهش عرضه گوشت گوسفندی تنظیم بازاری از تداوم ثبات در بازار مرغ و تخم ادامه مطلب

mohammadreza

کاهش زمان توقف خط تولید سوسیس و کالباس با فناوری «سروو درایو مستقیم»

سرویس بین‌الملل: در صنایع غذایی به‌ویژه تولید سوسیس و کالباس، هر لحظه توقف در خط تولید می‌تواند به معنای کاهش بهره‌وری و افزایش هزینه‌ها باشد.به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران، یکی از ادامه مطلب

mohammadreza

کاهش حجم مصرفی فرآورده‌های گوشتی سرد

سرویس بین‌الملل:  کاهش حجم مصرف سوسیس و کالباس و فرآورده‌های گوشتی سرد در سوئد طی سال‌های 2010 الی 2022 به ثبت رسید. به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع گوشتی ایران، حجم مصرف سالانه سوسیس، کالباس ادامه مطلب

mohammadreza

کاهش تورم ماهانه بخش‌های صنعت و معدن در اردیبهشت

مرکز آمار ایران اعلام کرد: در اردیبهشت ماه امسال، تورم ماهانه بخش‌های صنعت و معدن نسبت به ماه قبل از آن به ترتیب یک واحد درصد و ۰.۵ واحد درصد کاهش داشته است. مرکز آمار ادامه مطلب

mohammadreza

کاهش 6.7 درصدی قیمت بیکن

بعد از 52 هفته محقق شد؛ کاهش 6.7 درصدی قیمت بیکن سرویس بین‌الملل: برای اولین‌بار فروش کلی بیکن بعد از 52 هفته، به کمتر از 5.9 میلیارد دلار (کاهش 6.7 درصدی نسبت به سال قبل) ادامه مطلب

mohammadreza

کاهش ۱۰ درصدی ارزش ناخالص اسمی تولید دام

تا سال 2024 محقق می‌شود‌؛ کاهش ۱۰ درصدی ارزش ناخالص اسمی تولید دام سال 2024 – 2023 با چالش‌های اساسی برای تولید دام در جغرافیای گوشت آغاز شد. به گزارش روابط عمومی انجمن فرآورده‌های گوشتی ادامه مطلب

mohammadreza

کالباس؛ نبض صنعت گوشت‌های فرآوری‌شده در عصر تغییرات

سرویس بین‌الملل: کالباس، یکی از قدیمی‌ترین و پراستفاده‌ترین فرآورده‌های گوشتی در سراسر جهان است. صنعتی که در دهه‌های اخیر با تغییر سبک زندگی مردم و رشد شهرنشینی، جایگاهی مستحکم در سبد غذایی خانوارها یافته است. ادامه مطلب

mohammadreza

کارخانه‌های شیشه‌ای برای رفع باورهای غلط درباره سوسیس و کالباس

مهندس محمدتقی مقنیان – رییس کمیته فنی انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران امروزه باورهای غلط در مورد تولید سوسیس و کالباس در کشور ما شرایط تولید را به قدری سخت نموده که تولید کنندگان کارخانه‌ها ادامه مطلب

mohammadreza

کاربردهای استابلایزر در صنعت فرآورده‌های گوشتی

استابلایزر گوشتی یک افزودنی غذایی است که برای حفظ بلند مدت ساختار، رنگ و محتوای پروتئینی انواع گوشت در بهترین حالت مورد استفاده قرار می‌گیرد. استابلایزر گوشتی با توجه به نیاز به تأمین گوشت و ادامه مطلب

Mppso-User

کارا ماشین آرنا

شرکت کارا ماشین آرنا از سال 1397 با انتقال تکنولوژی از کمپانی مادر و احداث کارخانه قادر به تولید و مونتاژ انواع لیفتراک و همچنین تجهیزات انبارداری با گارنتی و خدمات پس از فروش میباشد.

mohammadreza

قیمت‌گذاری دستوری نهاده‌های دامی علت نوسان در بازار گوشت

دبیر انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی اعلام کرد: قیمت‌گذاری دستوری نهاده‌های دامی علت نوسان در بازار گوشت دبیر انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی گفت: اگر نهاده‌های دامی درست قیمت‌گذاری شود بازار یک سیکل آرامی را طی می‌کند. ادامه مطلب

mohammadreza

قیمت مرغ گوشتی در اردیبهشت ۳ درصد کاهش داشت

در میان اقلام مرغداری‌‌های صنعتی بیشترین میزان افزایش قیمت مربوط به تخم مرغ خوراکی با افزایش ۲۵ درصدی و بیشترین میزان کاهش قیمت مربوط به مرغ گوشتی با ۰.۳- ‌درصد است.مرکز آمار ایران شاخص قیمت ادامه مطلب

mohammadreza

قیمت مرغ طی ۷ الی ۸ روز آینده کاهش خواهد یافت

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران: قیمت مرغ طی ۷ الی ۸ روز آینده کاهش خواهد یافت رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران گفت: با توجه به جوجه ریزی های اخیر، طی هفت الی هشت ادامه مطلب

mohammadreza

قیمت گوشت مرغ، گوشت قرمز و دام زنده؛ امروز ۲۲ مهر / افزایش قیمت مرغ+‌ جدول

امروز هر کیلو مرغ کشتار در بازار افزایش قیمت را نسبت به روز پیش در پیش گرفت و 88,190 تومان خرید و فروش شد.بازار گوشت و دام تهران امروز یکشنبه ۲۲ مهر ۱۴۰۳، شاهد افزایش ادامه مطلب