راهکار تنظیم بازار گوشت قرمز در کشور چیست؟
بسیاری از کارشناسان اذعان میکنند که ایران در تامین ۹۰ درصد گوشت قرمز خودکفاست که براین اساس ۱۰ درصد کسری نیاز کشور باید از طریق واردات تامین کند. بنابر آمار سالانه یک میلیون تا یک ادامه مطلب
فناوری میتواند دانش تکنیکها، فرایندها و مواردی از این دست باشد، یا میتواند در ماشینها تعبیه شود تا بدون اطلاع دقیق از عملکرد آنها، امکان کار را فراهم کند. سیستمهایی که از تکنولوژی برای دریافت یک ورودی، و سپس تغییر آن با توجه به کاربرد، و تولید خروجی استفاده میکنند به عنوان سیستمهای تکنولوژیک یا سیستمهای تکنولوژی شناخته میشوند.
بسیاری از کارشناسان اذعان میکنند که ایران در تامین ۹۰ درصد گوشت قرمز خودکفاست که براین اساس ۱۰ درصد کسری نیاز کشور باید از طریق واردات تامین کند. بنابر آمار سالانه یک میلیون تا یک ادامه مطلب
رهبران JBT و Marel از آینده خطوط فرآوری سوسیس و هاتداگ میگویند؛ ادغامی بزرگ در صنعت فرآوردههای گوشتی سرویس بینالملل: شرکتهای JBT و Marel در سال ۲۰۲۵ با یکدیگر ادغام شدند تا یکی از بزرگترین ادامه مطلب
سرویس بینالملل: هاتداگ؛ همان خوراکی ساده و خوشطعم که شاید روزی فقط کنار مسابقات ورزشی یا دورهمیهای دوستانه حضور داشت، حالا تبدیل به یک بازار چند میلیارد دلاری شده که رقابت در آن روزبهروز داغتر ادامه مطلب
هاتداگ بهعنوان یکی از نمادهای غذاهای خیابانی در جهان، نهتنها در میان مردم عادی بلکه در میان چهرههای سرشناس نیز طرفداران پرشماری دارد. در ادامه به برخی از چهرههای مطرح جهانی اشاره میکنیم که علاقه ادامه مطلب
سرویس بینالملل: بازار جهانی کالباس در سال 2023 به ارزش چشمگیر 498 میلیارد دلار رسیده است و پیشبینی میشود تا سال 2033 با رشدی خیرهکننده به بیش از 1.17 تریلیون دلار برسد. به گزارش روابط ادامه مطلب
مصطفی عبداللهی، مدیرعامل شرکت فرآوردههای گوشتی «رباط » عنوان کرد: روز جهانی هاتداگ فرصتی برای تعامل تولیدکنندگان و مصرفکنندگان است در روزگاری که نام سوسیس و کالباس گاه با نگاههای تردیدآمیز همراه است، برخی برندهای ادامه مطلب
در پنجمین جشنواره سلامت غذا؛ صنایع غذایی «تانیس»نشان زرین سلامت غذا کسب کرد در روزهایی که سلامت خوراک، بیش از هر زمان دیگری دغدغه خانوادهها شده است، نام « تانیس» بار دیگر بر سر زبانها ادامه مطلب
رمضان فلاحتی، رییس هیأت مدیره انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران تشریح کرد: درخواست تولیدکنندگان برای نظارت یا توقف تولید خانگی فرآوردههای گوشتی انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران از مقامات ذی ربط درخواست کرده که یا ادامه مطلب
سرویس بینالملل: هاتداگ؛ همان خوراکی ساده و خوشطعم که شاید روزی فقط کنار مسابقات ورزشی یا دورهمیهای دوستانه حضور داشت، حالا تبدیل به یک بازار چند میلیارد دلاری شده که رقابت در آن روزبهروز داغتر ادامه مطلب
بین دو ایالت بایرن و تورینگن در آلمان بر سر اینکه کدامیک اولینبار سوسیس براتوورست را درست کردهاند، اختلاف نظر بهوجود آمده است.به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران و به نقل از ادامه مطلب
سازمان میادین میوه و ترهبار شهرداری تهران با انتشار اطلاعیهای برای واگذاری اماکن عرضه فرآوردههای گوشتی به تولیدکنندگان فراخوان داد. به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران شرایط واگذاری این اماکن به شرح ادامه مطلب
سرویس بینالملل: صنعت فرآوردههای گوشتی در حال تجربه یک انقلاب تکنولوژیک است؛ جایی که رباتهای خودکار و هوش مصنوعی (AI) جایگزین روشهای سنتی شدهاست. به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران، اگرچه برخی ادامه مطلب
احسان مرادیاننژاد، عضو هیات مدیره تعاونی تولیدکنندگان فرآوردههای گوشتی ایران: امکان تولید سوسیس یا ژامبون خانگی به شکل استاندارد وجود ندارد عضو هیات مدیره تعاونی تولیدکنندگان فرآوردههای گوشتی ایران تاکید کرد که امکان تولید سوسیس ادامه مطلب
مجید فخاری، مدیرعامل «شرکت شوکا طعام» تشریح کرد: نیروی انسانی و بحران انرژی چالشهای تولید فرآوردههای گوشتی مدیرعامل «شرکت شوکا طعام»، تامین نیروی انسانی، بحران انرژی و دخالتهای دستگاههای اجرایی در محیط کسب و کار ادامه مطلب