رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران گفت: با توجه به جوجهریزی مناسب و افزایش ۲۰ درصدی ورودی مرغ به تهران، بازار گوشت مرغ به ثبات قیمتی رسید.
جبرئیل برادری، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران با بیان اینکه جوجهریزی استان تهران تا پایان آذرماه به بیش از ۱۲ میلیون قطعه خواهد رسید، افزود: با توجه به نیاز استان به محصولات پروتئینی و تامین بخشی از نیاز جامعه از طریق سایر استان ها، توسعه، تجهیز و فعالسازی واحدهای راکد و نیمه فعال استان با هدف افزایش میزان جوجه ریزی در دستور کار قرار گرفته و با برنامه ریزیهای انجام شده از ابتدای امسال پنج واحد مرغداری با ظرفیت ۲۶۹ هزار و ۷۰۰ قطعه به چرخه تولید بازگشته است.
وی با مقایسه این میزان جوجه ریزی نسبت به هدفگذاری انجام شده، اظهار داشت: ۱۳۴ درصد هدفگذاری و برنامه ریزی وزارت جهاد کشاورزی برای جوجه ریزی در استان طی این مدت محقق شده است؛ بنابراین بابت تأمین گوشت مرغ در استان هیچ نگرانی نداریم و این اقدامات تضمینکننده ثبات بازار و آرامش خاطر مردم در ماههای آینده خواهد بود.
برادری از ورود روزانه یکهزار و ۴۵۰ تا یکهزار و ۶۵۰ تن گوشت مرغ گرم به استان تهران خبر داد و گفت: از ابتدای امسال ۱۷ هزار و ۵۰۰ تن گوشت مرغ منجمد نیز برای رفاه حال خانوار تا پایان مهرماه در سطح استان توزیع شده است و این روند همچنان ادامه خواهد داشت؛ همچنین در روزهای اخیر ورودی مرغ گرم به بازار ۲۰ درصد افزایش یافته است.
وی، انجام مستمر بازرسیها را راهکار مهمی برای مقابله با سودجوییها دانست و تصریحکرد: در هفت ماه نخست امسال ۲۹ هزار و ۷۸۰ مورد بازرسی از واحدهای عرضه مرغ و غرفههای میادین میوه و تره بار انجام شده که یکهزار و ۳۰۰ برگه تخلف در پی این بازرسیها صادر شد و واحدهای متخلف ۹۰۸ میلیارد تومان جریمه شدند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران اظهار داشت: با این شرایط، انتظار میرود که نه تنها تولید گوشت مرغ به میزان قابل توجهی افزایش یابد، بلکه قیمتها نیز به نحو مطلوبی کنترل شود و این امر به نفع مصرفکنندگان و تولیدکنندگان خواهد بود. / باشگاه خبرنگاران جوان
بیشتر بخوانید
-
تنگه هرمز یکی از مهمترین گذرگاههای تجاری جهان است؛ مسیری باریک اما حیاتی که بخش بزرگی از تجارت انرژی و کالاهای استراتژیک از آن عبور میکند. به گزارش روابط عمومی انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران و بر اساس دادههای تجارت جهانی، حدود یکچهارم تجارت دریایی نفت جهان از این مسیر انجام میشود و اختلال در آن بلافاصله بر بازارهای جهانی اثر میگذارد. با آغاز درگیری میان ایران و آمریکا و افزایش خطرات امنیتی در منطقه، بسیاری از شرکتهای کشتیرانی و بیمه دریایی فعالیت در این مسیر را متوقف یا محدود کردهاند. در نتیجه، کشتیها یا در بنادر متوقف شده یا مجبور به انتخاب مسیرهای طولانیتر شدهاست. این اتفاق نهتنها بازار انرژی بلکه زنجیره جهانی غذا را نیز تحت تأثیر قرار داده است.در میان صنایع غذایی، صنعت فرآوردههای گوشتی یکی از آسیبپذیرترین بخشها محسوب میشود. تولید و تجارت محصولاتی مانند سوسیس، کالباس و بیکن به شبکهای پیچیده از حملونقل سردخانهای، انرژی ارزان و تأمین مستمر مواد اولیه وابسته است. به همین دلیل کارشناسان بر این باور هستند اگر بحران ادامه پیدا کند، بازار جهانی این محصولات ممکن است با افزایش قیمت، تغییر مسیرهای تجاری و حتی کمبود در برخی بازارها روبهرو شود.
-
فرآوردههای گوشتی برپایه «مرغ» صدرنشین فروش در آمریکا
-
«هاتداگ» ستاره پنهان صنعت غذا
-
آشنایی با مواد اولیه هاتداگها؛ راز طعم و بافت این غذای محبوب
-
توزیع روزانه مرغ تهران به ۱۵۰۰ تن رسید
- مطالعه مطالب بیشتر